26 сентября в Москве состоялось официальное открытие XVI Съезда мукомольных и крупяных предприятий России. Участниками Съезда являются руководители и ведущие специалисты мукомольных и крупяных предприятий, компаний и холдингов зерноперерабатывающей отрасли и хлебопечения, машиностроения и производства пищевых добавок, союзов и ассоциаций агропромышленного комплекса, отраслевой университетской науки. С приветственным словом к участникам Съезда обратился Председатель Комиссии «ОПОРЫ РОССИИ» по хлебопечению, мукомольному и кондитерскому производству, Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров, член Президиума Международного союза пекарей и кондитеров (UIBC) Юрий Кацнельсон.

2 апреля в Ставрополе состоялось заседание Комитета по промышленному развитию Ассоциации пекарей и кондитеров «Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства имени И.Н.Лякишевой» на тему «Современные тенденции развития хлебопечения, мукомольного и кондитерского производства Ставропольского края: доступность, качество, безопасность, инновации, прогнозы». В мероприятии приняли участие руководители и специалисты предприятий хлебопечения, мукомольной и кондитерской отрасли Ставропольского края, представители органов государственной власти, муниципальных и городских округов, отраслевые и общественные объединения, экспертное сообщество, предприятия по производству оборудования, ингредиентов, образовательные и научные учреждения.

19 декабря в Ставрополе состоялось заседание Комитета по агропромышленному комплексу Ассоциации пекарей и кондитеров «Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства имени И.Н.Лякишевой» (ЮГПИК) на тему «Импортозамещение – как решение продовольственной безопасности и устойчивого развития Ставропольского края: состояние, риски, перспективы». Участие в мероприятии приняли представители предприятий АПК, органов управления АПК, Торгово-промышленной палаты Ставропольского края, государственной и муниципальной власти Ставропольского края, эксперты отрасли, в том числе член Правления Ассоциации «НП «ОПОРА», Председатель Комиссии «ОПОРЫ РОССИИ» по хлебопечению, мукомольному и кондитерскому производству, Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.

В рамках заседания Совета руководителей объединений предпринимателей — членов ТПП РФ «Внешнеэкономическая деятельность в современных условиях» было объявлено о присвоении Российской Гильдии пекарей и кондитеров, члену Ассоциации «НП «ОПОРА» звания «Почетный член Торгово-промышленной палаты Российской Федерации».

5-10 ноября в Ставрополе прошел фестиваль «PROХЛЕБ». На пленарном заседании мероприятия в качестве спикера выступил член Ассоциации «НП «ОПОРА», Председатель Комиссии «ОПОРЫ РОССИИ» по хлебопечению, мукомольному и кондитерскому производству, член Президиума Международного Союза пекарей и кондитеров, президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.

4-6 октября в Школе пекарей на ВДНХ состоялся Всероссийский Кубок сельских пекарей. Соревнования организовала Российская гильдия пекарей и кондитеров — член Ассоциации «НП «ОПОРА». В борьбе за главный приз приняли участие шесть команд из Воронежской, Тверской, Московской, Самарской областей и Чувашской Республики.

Член Ассоциации «НП «ОПОРА» Российская Гильдия пекарей и кондитеров подписала соглашение о сотрудничестве с Торгово-промышленной палатой Республики Абхазия. Стороны договорились об обмене опытом, совместных образовательных и профориентационных проектах в сфере хлебопечения.

По приглашению члена Ассоциации «НП «ОПОРА», Российской Гильдии пекарей и кондитеров, Школу пекарей на ВДНХ посетила китайская делегация. В рамках встречи участники обсудили вопросы культурного и торгово-экономического сотрудничества и договорились об обмене опытом и специалистами по хлебопечению.

«Росмолодежь» и Российский союз сельской молодежи запустили программу «Кадры для села», которая направлена на широкую поддержку молодежи в сельской местности. Запуск программы состоялся в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева при участии Вице-премьера РФ Виктории Абрамченко. Одним из профориентационных треков станет образовательная программа для пекарей, которую готовят специалисты Российской Гильдии пекарей и кондитеров.

Выступление Председателя Комиссии «ОПОРЫ РОССИИ» по хлебопечению, мукомольному и кондитерскому производству, президента Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрия Кацнельсона состоялось на заседании Делового клуба «Лучшие региональные практики национального хлебопечения России». Мероприятие прошло 23 марта на площадке ЦВК «Экспоцентр» в рамках Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынков. Темой обсуждения стало «Хлебопечения России: настоящее и будущее отрасли».

2 марта в Московской торгово-промышленной палате прошла пресс-конференция, посвященная Международному году проса. Члены Оргкомитета проведения МГП-2023, одним из которых является Председатель Комиссии «ОПОРЫ РОССИИ» по хлебопечению, мукомольному и кондитерскому производству, Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон, договорились о том, что Индия и Россия объединятся для популяризации проса.

2 марта в 11.30 мск в Московской Торгово-промышленной палате состоится пресс-конференция, посвященная Международному году проса (МГП-2023). Участниками мероприятия станут представители профильных министерств и ведомств, а также отраслевых ассоциаций и союзов.