Новости

За первые четыре месяца 2022 года единственной категорией среди ключевых продуктов питания, производство которых сократилось, стали кондитерские изделия. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на презентацию Минсельхоза. С января по апрель сладостей произвели на 3,4% меньше, чем за тот же период прошлого года. Производство всех остальных категорий продуктов, вроде молока, сыра, сахара, макарон и так далее, увеличилось.

В интервью радио Sputnik Президент общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРЫ РОССИИ» Александр Калинин выразил мнение, что спад производства связан с уходом с российского рынка нескольких ключевых покупателей кондитерских изделий.

«У нас ушла часть игроков, которые покупали эту кондитерскую продукцию и для которых она производилась. Скоро на месте условных Starbucks и Mcdonald's откроются новые рестораны быстрого питания, поэтому восстановится спрос и производство», — считает Александр Калинин.

Кроме восстановления производства, ожидается еще и снижение цен на сладости, добавил президент «ОПОРЫ РОССИИ».

«Цены на кондитерские изделия активно росли в марте, а сейчас по некоторым позициям уже идет снижение. Центральный банк уже снизил ключевую ставку, и я думаю, что снизит еще. Фактически кредитно-денежная система возвращается к тем параметрам, которые были до февраля. Я думаю, что к третьему кварталу ситуация на продовольственном рынке стабилизируется», — заключил Александр Калинин.

Источник: радио Sputnik